豫菜百科
  1. 豫菜银芽爆鸡丝的做法步骤 [乐活_美食]豫菜银芽爆鸡丝的做法步骤2017-12-15 豫菜家常银芽爆鸡丝的做法非常简单易学。银芽爆鸡丝怎么做好吃?……查看全文>> 中外菜系   豫菜   银芽爆鸡丝   银芽爆鸡丝的做法
  2. 豫菜农家浆水面的做法 [乐活_美食]豫菜农家浆水面的做法2017-11-09 豫菜,浆水是一道历史悠久的汉族传统名菜。一般用包菜、芹菜、苦渠、萝卜、土豆、苜蓿等为原料(还有其他原料,依口味习惯选择一样,也可以是几样搭配而作),在沸水里烫过后,加面汤密封发酵而成,其中芹菜浆水为上品。浆水成淡白色,微酸,直接舀出饮用时若……查看全文>> 中外菜系   豫菜   农家浆水面   农家浆水面的做法
  3. 豫菜的传统菜品炸八块 [乐活_美食]豫菜的传统菜品炸八块2017-10-20 豫菜又名八块鸡,是处于黄河之滨的河南省汉族传统名菜,属正宗的豫菜,香滑可口,油而不腻,更是河南老家人的最爱。……查看全文>> 中外菜系   豫菜   炸八块   豫菜的传统菜品
  4. 豫菜 河南特色野菜——GouZao [乐活_美食]豫菜 河南特色野菜——GouZao2017-08-30 豫菜,GouZao独具河南地方特色,想知道这道春季特色野菜的做法就跟着来哦!……查看全文>> 中外菜系   豫菜   河南菜   野菜
  5. 豫菜河南烩面怎么做 [乐活_美食]豫菜河南烩面怎么做?2017-07-26 豫菜,老式烩面很简单的,一锅好汤,面、羊肉、海带、香菜、青蒜苗,还有黄黄的咖喱粉,这样的搭配,让一碗普通的面,活色生香起来,汤因为加入咖喱粉,基本是黄色的,面汤用的是羊肉和羊骨熬制的汤,油油亮亮的,加入筋斗的白色面,配上绿色的香菜,在色彩上……查看全文>> 中外菜系   豫菜   河南烩面   河南烩面怎么做
  6. 豫菜的十大名菜,你吃过几道? [乐活_美食]豫菜的十大名菜,你吃过几道?2017-07-06 豫菜又名(豫宴),即中原(河南)菜系。是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论指导下,运用具备中原地域特点的技术和材料所制作的菜肴、面点和筵席的总称。有"烹饪鼻祖"和"中华厨祖"之称的伊尹便出生于河南杞县空桑,当代豫菜是在原宫廷菜、官府菜、市肆菜和民间……查看全文>> 中外菜系   豫菜   豫菜的十大名菜   豫菜名菜
  7. 豫菜 传统豫菜炸八块的做法 [乐活_美食]豫菜 传统豫菜炸八块的做法2017-05-17 豫菜,炸八块又名八块鸡,是处于黄河之滨的河南省汉族传统名菜,属正宗的豫菜,香滑可口,油而不腻,更是河南老家人的最爱。……查看全文>> 中外菜系   豫菜   传统豫菜   炸八块
  8. 豫菜之十大名菜 你了解哪些菜榜上有名? [乐活_美食]豫菜之十大名菜 你了解哪些菜榜上有名?2017-04-26 豫菜,又名(豫宴),即中原(河南)菜系。是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论指导下,运用具备中原地域特点的技术和材料所制作的菜肴、面点和筵席的总称。……查看全文>> 中外菜系   豫菜   豫菜之十大名菜   河南菜
  9. 豫菜中的十大名菜,你吃过几道? [乐活_美食]豫菜中的十大名菜,你吃过几道?2017-04-01 豫菜,,又名(豫宴),即中原(河南)菜系。是对在带有中原传统文化内涵的烹饪理论指导下,运用具备中原地域特点的技术和材料所制作的菜肴、面点和筵席的总称。……查看全文>> 中外菜系   豫菜   豫菜中的十大名菜   十大名茶
  10. 豫菜十大名菜都有哪些? [乐活_美食]豫菜十大名菜都有哪些?2017-02-22 豫菜指的就是我们熟知的河南菜,它的形成历史悠久。以中原地域特点技术和材料为主。豫菜长久以来坚持坚持五味调和,质地和味道适中的基本传统,突出平和不刺激的味觉特点。豫菜文化在菜系繁多,口味参差不齐的中国饮食文化界独树一帜。……查看全文>> 中外菜系   豫菜   豫菜十大名菜   名菜
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