贵州菜百科
  1. 贵州菜 来贵州不得不吃的两道贵州菜 [乐活_美食]贵州菜 来贵州不得不吃的两道贵州菜2017-09-14 贵州菜贵州菜又名“黔味菜”,其以独特的风味有别于川、湘、粤、鲁、苏等菜系,不豪华、不张扬,随和可亲。只要吃上一次,你就会感觉,贵州菜不仅是用来宴请宾客,更是用来招待亲朋的。……查看全文>> 中外菜系   贵州菜   贵州菜谱   贵州 特色菜
  2. 贵州菜的正宗地道菜谱 家门口酸到爽 [乐活_美食]贵州菜的正宗地道菜谱 酸到爽2017-08-11 贵州菜,随着贵广铁路日前开通,贵州的美景美食,迅速成为大众关注焦点。那么,到底贵州藏着哪些美食呢,贵州菜到底有何特色呢,有哪些菜值得特别品尝呢?……查看全文>> 中外菜系   贵州菜   贵州菜的正宗地道菜   贵州菜谱
  3. 贵州菜蒜蓉粉丝娃娃菜 [乐活_美食]贵州菜蒜蓉粉丝娃娃菜2017-07-13 贵州菜,娃娃菜除烦、利水、清热,粉丝补血、富含碳水化合物、富含铁。……查看全文>> 中外菜系   贵州菜   贵州菜蒜蓉粉丝娃娃菜   娃娃菜
  4. 贵州菜之酸汤鱼的做法 [乐活_美食]贵州菜之酸汤鱼的做法2017-05-24 贵州菜,最初的酸汤是用酿酒后的尾酒制的,后改用热米汤经自然发酵及其他许多做法制成。贵州酸汤中含有一定量的酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸和少量的丁二酸。矿物质主要是钙、磷、铁、锌等。其中钙和磷的含量较高。人体内矿物质主要存在于骨骼中,它起……查看全文>> 中外菜系   贵州菜   酸汤鱼   酸汤鱼的做法
  5. 贵州菜 几道经典的贵州菜介绍 [乐活_美食]贵州菜 几道经典的贵州菜介绍2017-05-02 贵州菜,贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等组成。大约在明代初期,贵州菜已经趋于成熟,许多贵州菜都有600多年的历史了……查看全文>> 中外菜系   贵州菜   经典的贵州菜
  6. 贵州菜怎么做 教你做贵阳4个经典的名菜! [乐活_美食]贵州菜怎么做?教你做4道经典名菜2017-04-14 贵州菜,辣、麻、酸这些风味,都是黔菜所突出的风味,因此,咱们今天所介绍的贵阳十大名菜的口感自然也有这些特点。喜欢这些口感的小伙伴们可要看仔细了,这样一来,等掌握了这些技能,过年的时候你才能给家人们炫出这些贵阳有“逼格”的菜。……查看全文>> 中外菜系   贵州菜   贵州菜怎么做   贵州经典名菜
  7. 贵州菜凉拌折耳根的做法 [乐活_美食]贵州菜凉拌折耳根的做法2017-02-16 贵州菜,折耳根可以清热解毒、排脓、利尿通淋,所以下面就介绍这道菜的做法。……查看全文>> 中外菜系   贵州菜   凉拌折耳根   折耳根
  8. 贵州菜菜谱大全做法之鱼包韭菜 [乐活_美食]贵州菜菜谱大全做法之鱼包韭菜2016-04-11 贵州菜菜谱大全做法之鱼包韭菜,远古时代,居住在贵州黔南州三都水族自治县的水族地区,洪水、疾病、贫困、饥饿的阴云笼罩着水乡大地。水族同胞们面对这突袭的灾难,无所畏惧,想尽各种办法与疾病展开顽强的斗争,采集了九种当地蔬菜和鱼虾合制成一种包治百病……查看全文>> 中外菜系   贵州菜   贵州菜菜谱大全做法   鱼包韭菜
  9. 贵州菜菜谱家常菜做法之竹筒饭 [乐活_美食]贵州菜菜谱家常菜做法之竹筒饭2016-04-11 贵州菜菜谱家常菜做法之竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特点,即砍下一节竹筒 ,装进适量的山兰米和水,放在……查看全文>> 中外菜系   贵州菜   贵州菜菜谱家常菜做法   竹筒饭
  10. 贵州菜谱家常菜之桂林米粉 [乐活_美食]贵州菜谱家常菜之桂林米粉2016-04-11 贵州菜谱家常菜之桂林米粉,桂林米粉(卤肉粉)是以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴名。……查看全文>> 中外菜系   贵州菜   贵州菜谱家常菜   桂林米粉
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